Não, no momento o modo offline não é suportado. Se você não tiver uma conexão com a internet, não será possível fazer login na sua conta do TrackingTime ou acompanhar o tempo offline. Estamos avaliando atualmente essa funcionalidade e ainda não temos planos específicos de lançamento.

Dito isso, adicionar manualmente suas entradas de tempo, tanto para você quanto para seus funcionários, caso você esteja sem conexão por algum tempo, é fácil. Consulte este artigo para aprender como adicionar e editar manualmente suas entradas de tempo.